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福祉クラブ生協の独自品

2022年9月4回

W.Coの手作りそうざい

高野豆腐と豚肉の揚げ煮

昔から親しまれている高野豆腐を揚げてから、豚肉と盛りだくさんの野菜で煮てみました。ちょっと意外で、どこか懐かしいおいしさです。

よやく 揚げなすの黒酢和え

旬のなすをたっぷり揚げ、黒酢と甘辛いたれで和えました。なすの表皮にあるアントシアニンが、抗酸化作用があると言われています。

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第27回ふくしまつりオンライン 10/23(日)開催

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