2023年8月2回
W.Coの手作りそうざい
よやく 鶏むね肉のふわふわカツ
鶏むね肉を、まいたけのみじん切りと調味料で一晩漬け込む事で、むね肉とは思えないほどの柔らかさになりました。まいたけの薫りと粒入りマスタードの香りがマッチします。
蒸しなすの生姜しょうゆあえ（ノンオイル仕立て）
蒸したなすに、食物繊維の多い生姜・長ねぎ・ごま及びきゅうりをあえたものをのせたヘルシーなそうざいです。
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