ワーカーが作る今月のそうざい

福祉クラブの消費材を使ってワーカーズコレクティブが手作りそうざいを毎週4品目ずつお届けします。

12月のそうざい
  そうざい名 規格量
税込価格
(本体価格)
コメント
1
蓮根チキンボールきのこあんの画像
蓮根チキンボール
きのこあん
6個(170g以上)
税込価格772円
(本体価格715円)
れんこんのシャキシャキ感を残しチキンボールにすることで、ヘルシーに仕上げました。子どもたちにも食べやすくなっています。
いわしのマリネ(ベネチア風)の画像
いわしのマリネ
(ベネチア風)
130g以上
税込価格697円
(本体価格645円)
からりと揚げたいわしを、ワインで煮た玉ねぎに干しぶどうを加え漬け込みました。玉ねぎと干しぶどうの甘酸っぱさが美味しさを醸し出しています。
鶏肉と野菜のごまマヨネーズあえの画像
鶏肉と野菜の
ごまマヨネーズあえ
180g以上
税込価格497円
(本体価格460円)
小松菜をマヨネーズであえました。コーンも入り彩りの良く玉ねぎなど野菜もたっぷり入り、大変おいしい一品です。
五色ナムルの画像
五色ナムル
180g以上
税込価格560円
(本体価格605円)
韓国料理の定番メニュー。色とりどりの野菜とゴマの香りが食欲をそそります。ご飯にのせてもどうぞ!
2
エノキ入り鶏つくねの画像
エノキ入り鶏つくね
4個(160g以上)
税込価格497円
(本体価格460円)
エノキの食感と生姜の風味が楽しめるつくねです。たっぷりのエノキが入っているので、ボリュームがあるのにヘルシーです。
たっぷりキャベツのメンチカツの画像
たっぷりキャベツの
メンチカツ
4個(210g以上)
税込価格729円
(本体価格675円)
胃腸に良いキャベツと、疲労回復の味方ビタミンB1の多い豚ひき肉との相性はバッチリです。トマトケチャップ、ウスターソースを加えジューシーなメンチカツに仕上げました。だれもが満足いくそうざいです。
旨みたっぷり五目豆の画像
旨みたっぷり五目豆
180g以上
税込価格383円
(本体価格355円)
ふっくらとした大豆に昆布としいたけの旨味がしっかり染み込み、定番ですが飽きない一品です。ご飯のお供にどうぞ。
ごぼうと人参のごま酢和えの画像
ごぼうと人参の
ごま酢和え
150g以上
税込価格346円
(本体価格320円)
香りのよいごぼうのしゃきしゃきした歯ごたえとごまの香ばしさが「飽きない美味しさ」の甘酢和えです。
3
ジャ−マンポテト風コロッケの画像
ジャ−マンポテト風
コロッケ
4個(200g以上)
税込価格497円
(本体価格460円)
ウインナーの味が利いたポテトサラダに似たコロッケ。いんげんの食感も楽しめます。
豚バラのプルコギ(韓国風すき焼き)の画像
豚バラのプルコギ
(韓国風すき焼き)
180g以上
税込価格756円
(本体価格700円)
彩りの良いたっぷりの野菜と豚バラ肉に、おろしニンニクとすりごまを合わせた韓国風のすき焼きです。甘しょっぱいタレが美味しさをまします。
豚肉入り根菜の煮物の画像
豚肉入り根菜の煮物
160g以上
税込価格540円
(本体価格500円)
豚バラ肉の旨みがひきたつ煮物です。根菜類は体を温める働きがあり、これからの(冬場)の季節にぴったりです。また唐辛子が入りさらに効果があります。
鮭ときのこのサラダの画像
鮭ときのこのサラダ
150g以上
税込価格648円
(本体価格600円)
焼いた鮭と2種類のきのこに玉ねぎを加え、醤油マヨネーズで、あえました。ごまも入りヘルシーです。
4
豆いっぱいのミートローフの画像
豆いっぱいの
ミートローフ
00g以上
税込価格756円
(本体価格700円)
豚・鶏ひき肉の中に、色とりどりの豆が入ったさっぱりめのミートローフです冷めても味が変わりにくいので、サンドイッチに挟んでも美味しくいただけます。
一口ハーブチキンカツの画像
一口ハーブチキンカツ
5〜6枚(135g以上)
税込価格448円
(本体価格415円)
鶏肉をハーブを使い香りも楽しめるチキンカツに仕上げました。ワインと一緒に美味しくいただけます。
カレー風味鶏肉のマリネ(新規)の画像
newカレー風味   
鶏肉のマリネ
130g以上
税込価格497円
(本体価格460円)
蛋白質豊富な鶏むね肉に、カレー粉と薄力粉をまぶし揚げて、人参・かぶをマリネ液に漬けました。
サラダ昆布煮の画像
サラダ昆布煮
170g以上
税込価格491円
(本体価格455円)
体に良いミネラルたっぷりの昆布の煮物です。昆布と野菜の旨味が重なって、ご飯のおかずにピッタリでヘルシー和食の代表です。
5
高野豆腐の射込みの画像
高野豆腐の射込み
4個(200g以上)
税込価格551円
(本体価格510円)
高野豆腐のおいしさに、鶏挽肉と干し椎茸の旨みが加わり味もボリュームも申し分ない煮物です。リピーターの多い一品です。
和風ひじきコロッケの画像
和風ひじきコロッケ
4個(200g以上)
税込価格497円
(本体価格460円)
普段不足がちなミネラル、カルシウム豊富に含んだひじきを、お子さんにも、食べやすいコロッケにしました。忙しい師走に便利な一品です。
ポテトサラダの画像
ポテトサラダ
200g以上
税込価格389円
(本体価格360円)
ホクホクポテトにりんごなどいろいろと加えて作った彩りの良いサラダです。付け合わせとしてもいかがでしょうか。大人気の一品です。
切干大根のはりはり漬けの画像
切干大根のはりはり漬け
110g以上
税込価格308円
(本体価格285円)
切干大根と人参、きざみ昆布をはりはり漬けにしました。生姜がピリッとして後引く味です。箸やすめに、お酒のおつまみにもどうぞ!