おすすめ・今月の新規消費材

旬のものを取り組んだ企画でお届けしています。通常の取り組み品だけでなく、季節限定の品もお楽しみに。

2月の新規消費材
品 目 規格量
税込価格
(本体価格)
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つや姫2合米の画像
つや姫2合米
300g×3
税込価格1,183円
(本体価格1,095円)
山形が誇るブランド米。遊佐の中でも生産地が限定され、良食味・高品質米として食味の指標である玄米粗タンパク質含有率による出荷基準まで設定された、おいしいお米です。氷温熟成され、おいしさがさらにアップして出荷されます。
ミュゼドゥヴァン 善光寺竜眼	
の画像
ミュゼドゥヴァン
善光寺竜眼
720ml
税込価格1,404円
(本体価格1,300円)
信州産竜眼を、低温でじっくり発酵させた後、フレンチオーク樽にて熟成させました。爽やかな酸味とバランスのとれた香味が特徴の白ワインです。
海鮮まんの画像
海鮮まん
2個(194g)
税込価格502円
(本体価格465円)
具材には提携生産者のブラックタイガー、生食用のホタテを使い、干し貝柱と平田牧場の三元豚で旨みを出しています。皮はイースト発酵のみで膨らませて、麦芽糖を加えることで保湿性を高め、ソフトな感じに仕上げました。
チョコラ デ パプア 生チョコレート・トリュフの画像
チョコラ デ パプア
生チョコレート・
トリュフ
10個入り
税込価格565円
(本体価格520円)
カカオおよび乳製品由来以外の油脂を一切使用しない、口どけの滑らかな生チョコレートタイプのトリュフです。原料のカカオマスはインドネシア・パプア州産のカカオ豆から作られています。
安納芋甘納豆の画像
安納芋甘納豆
120g
税込価格508円
(本体価格470円)
収穫後2ヵ月以上貯蔵熟成された安納芋を、外はパリッと中は羊羹のように柔らかく仕上げました。無漂白・無着色。芋由来として黒色の斑点や色の濃淡、また芋の皮が付着する場合があります。
冷凍トッポキの画像
冷凍トッポキ
トッポキ400g
ソース130g
税込価格1,069円
(本体価格990円)
韓国産無農薬で栽培された有機米を100%使用したこだわりのお米で作った餅とコチジャンベースにオリゴ糖、オーガニック砂糖、昆布エキスなどで作った辛口ソースをセットしました。
DORA焼きマスカルポーネキャラメルの画像
DORA焼き
マスカルポーネ
キャラメル
3個
税込価格432円
(本体価格400円)
DORA焼きマスカルポーネのキャラメル味です。生地は「DORA焼きマスカルポーネ」と同じ。サンドしているクリームは、「マスカルポーネチーズ」と、「47%フレッシュ生クリーム」、砂糖はビート糖を使用。キャラメルペーストはビート糖とクリーム(生乳で製造した乳製品)のみが原料です。
蒸し牡蠣の画像
蒸し牡蠣
105g(5粒以上)
税込価格389円
(本体価格360円)
雪解け水と共に豊富に流れ出したミネラルやプランクトンにより、冬の牡蠣に比べて大ぶりで旨味も凝縮されます。生食ではなく蒸し加熱を加えていますので加熱不足の心配も無く、調理時間短縮にもなり加熱しすぎて縮むこともありません。1粒ずつ個別で凍結しており、使い勝手が良いです。加熱した際の出汁ごと凍結していますのでレシピの幅も広がります。
飛魚ボールの画像
飛魚ボール
150g(14〜16個)
税込価格281円
(本体価格260円)
九州産(主に長崎県)のトビウオを主原料にすり身をボール状に加工しました。トビウオは落とし身を使用(約68%)していますので、出汁(あごダシ)も出やすいです。ボール状ですので、そのまま料理に使用できます。鍋料理や汁物のタネに、煮物やボール揚げでも美味しいです。
野菜ゴロゴロ揚げの画像
野菜ゴロゴロ揚げ
150g(3個)
税込価格394円
(本体価格365円)
国産の甘さ、枝豆のコクのある旨味、玉ねぎのジューシーさを味わえます。1枚50gでボリュームもあり串に刺しておやつにも喜ばれます。