福祉クラブの独自カタログでは通常の取り組み品はもちろん、季節限定の品など旬のものを取り組んだ企画で消費材をお届けしています。また福祉クラブの消費材を使い、食事サービスW.Coが心を込めて作る手作りの週替わりのおそうざいをご紹介しています。
パン類
国産小麦100%の小麦粉と、消費材の素精糖、真塩、酢を使用したこだわりのパンです。イーストフード、乳化剤、生地改良剤、保存料などの添加物は使用していません。
【生産者】(株)オルタフーズ
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独自パン類:国産小麦食パン(6枚スライス)
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国産小麦ロールパン
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おやつスティック
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アップルパイ
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シフォンケーキ
豆腐類
国産大豆100%と天然にがりだけでつくる本来の豆腐です。消泡剤は使用していません。揚げ油には、非遺伝子組み換えで、酸化しにくいなたね油を使用しています。
【生産者】共生食品(株)
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きぬ豆腐2個パック
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もめん豆腐2個パック
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がんもどき
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厚揚げ
W.Coそうざい類
福祉クラブの食事サービスW.Coが消費材を使って手作りしています。出汁からこだわり、まさに手作り、家庭の味。毎週、季節に合わせた主菜、副菜一品ずつから選べます。
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ジャーマンポテト風コロッケ
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白あえ
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高野豆腐射込み煮
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たっぷりキャベツ入りメンチカツ
独自開発品
福祉クラブ組合員と生産者で、材料や作り方などにもこだわり、試作を重ね開発しました。
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豚とんボール
【生産者】美勢商事(株)
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サクサク俵カツ
【生産者】(株)ニッコー
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豆菜はんぺん
【生産者】(株)高橋徳治商店
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本格チキンカリー
【生産者】(株)秋川牧園
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