福祉クラブ生協では安心・安全・おいしさにこだわった消費材を宅配しています。
消費材について
国産原料使用
国産の食べものを大事にします。それが食べものの安心、安全や日本の自然環境を守ることにつながっていくと考えます。
環境ホルモン対策
ダイオキシン、環境ホルモン溶出のない包装容器や生活用品に切り替えています。
添加物
添加物は原則不使用です。化学調味料、発色剤、保存料は一切使っていません。他の添加物も限りなくゼロをめざしています。
BSE対策
牛肉は母牛のエサまでさかのぼって個体識別調査できるシステムをつくっています。
遺伝子組み換え対策
主原料はすべて対策済み、微量原料のアルコールやビタミンの原料まで対策を進めています。
地球環境保全
調味料容器を共通化し、リターナブルビンに（再使用）。容器リサイクルも進めています。
手作りそうざい
福祉クラブの食事サービスW.Coが「こだわりの消費材」を使ってそうざいを手作りしています。
家族の健康
蛍光増白剤、合成洗剤を排除し自然のせっけん利用を進めています。生産者の協力で、農地・製造工場でもせっけんを使用。化学合成物質排除を進めています。
情報の公開
食べものの安全のために、表示義務がないものでも、微量原料の製造工程まで詳しく調べています。
アレルゲン情報を公開
アレルギーの方のために、アレルゲンの食品情報を公開しています。
消費材一覧
たまご
国産種の鶏をヒナより一貫生産しています。清掃のゆきとどいた解放鶏舎で、収穫後の農薬処理や遺伝子組み換えをしていない餌を食べて元気に育つ鶏のたまごです。
牛乳、乳製品
72℃で15秒殺菌したパスチャライズド牛乳。「プレーンヨーグルト」「飲むヨーグルト」はその牛乳を使用しています。
- 主要消費材
- たまご
- 主要消費材
- 牛乳、ヨーグルト
豆腐、納豆類
国産大豆100％を使用。種類が豊富です。
漬け物
アミノ酸を使わず漬け物の旨みは昆布エキス、みりん風醸造調味料、酢などで出しています。
- 主要消費材
- 豆腐、納豆
- 主要消費材
- 漬け物、キムチ
野菜、果物
提携産地で収穫された産直品野菜を含めた40品目程があります。
牛肉
非遺伝子組み換えトウモロコシや大豆かすなどの穀物飼料とともに、干し草などをたっぷり与えられ健康に育てられています。
- 主要消費材
- 産直野菜
- 主要消費材
- 牛肉
豚肉
非遺伝子組み換えポストハーベストフリーのトウモロコシ、肉豚の仕上げ飼料に大麦、自給率向上に飼料米を与えています。
鶏肉
非遺伝子組み換えポストハーベストフリーのトウモロコシを使用。解放鶏舎で密飼をせずに運動をさせています。
- 主要消費材
- 豚肉
- 主要消費材
- 鶏肉
加工肉
色をよくみせる発色剤や保存期間を長くする保存料、身割れを防ぐ結着材、うまみを足す化学調味料は使用していません。
魚介、魚介加工品
国内で漁獲された魚介を使用。冬季には鮮魚（4種類）の取組みがあります。
- 主要消費材
- ハム、ソーセージ
- 主要消費材
- うなぎ、干物、鮮魚（冬季）
調理済品
電子レンジで温めるたり、少し手を加えるだけで簡単に食べられます。
W.Coそうざい
食事サービスW.Coのワーカー手作りのそうざいです。毎週、主菜1品、副菜1品ずつの計2品あります。
- 主要消費材
- チキンハンバーグ、餃子、センター開発品
- 主要消費材
- 白和え、コロッケ
米
農薬を極力減らしたお米です。遊YOU米、上伊那アルプス米には5kg・3kgのサイズがあり、それぞれ無洗米もあります。
パン
W.Coの共同出資で設立された会社の作るパンです。豊富な種類の中から季節に合わせたものや人気のパンが揃ってます。
- 主要消費材
- 遊YOU米、上伊那アルプス米
- 主要消費材
- 食パン、バターロール
麺類
乾麺のみならず冷凍や生麺、ぎょうざの皮などもあります。
調味料、調理素材
リユース可能なビンや、健康に害のない缶や包材を使用。生活に欠かせないものが揃っています。
- 主要消費材
- うどん、そば、スパゲティ
- 主要消費材
- 丸大豆醤油、マヨネーズ、ケチャップ、真塩、素精糖、食酢、なたね油、ごま油、ジャム、缶類
菓子
優しい味や昔懐かしいお菓子も豊富。季節によって品目も変わります。
飲み物
ジュースは箱で購入することも可能です。ほぼ国産の材料を使用しています。
- 主要消費材
- たまごパン、フルーツキャンディ
- 主要消費材
- 温州みかんジュース、お茶、珈琲
せっけん、雑貨
人にも環境にも害のないせっけんや材料を使用しています。
肌着
吸水性、吸湿性、保温性に優れた綿100%の肌着。蛍光増白剤、ホルマリンは不使用。
- 主要消費材
- せっけん、ロール、ティッシュ
- 主要消費材
- 無蛍光肌着
月次企画品
申し込んでから1ヵ月後に配達されます。
防災用品
水、乾パン、熱湯や水で調理できるご飯など、常備しておくと安心です。
- 主要消費材
- その他いろいろ
- 主要消費材
- 水、乾パン、マジックライス
ペットフード
犬・猫用のペットフード。福祉クラブのペットフード以外は食べないペットもいるほどです。
その他特別企画類 等
普段はなかなか取組めないものを特別に扱っています。
- 主要消費材
- 主食、犬用クッキー
- 主要消費材
- 特産品、頒布企画
